Conceitos iniciais (temperatura e calor)
Os Estados da matéria
As substâncias, de acordo com sua forma e volume, podem apresentar-se em três estados: sólido, líquido ou gasoso.
Sólidos
Líquidos
Gasosos
Observação: A água pode aparecer, na natureza, separados ou simultaneamente em seus em seus
três estados: sólido, líquido ou gasoso.
Temperatura ou estado térmico de um corpo
A temperatura (estado térmico) de um corpo está relacionada à energia cinética média de suas moléculas devido aos seus movimentos vibratórios. A cada estado térmico associa-se uma dada temperatura e quanto maior a energia cinética das moléculas, maior será o movimento vibratório das moléculas e consequentemente maior será a temperatura do corpo e vice versa.
Calor
Quando dois ou mais corpos que estão a temperaturas diferentes são colocados em contato, ocorrerá uma transferência de energia do corpo de maior temperatura para o corpo de menor temperatura.
Essa transferência de energia ocorre até que os dois corpos tenham a mesma temperatura (mesmo estado térmico, mesmo nível de vibração das moléculas).
Essa transferência de energia recebe o nome de calor.
Equilíbrio térmico
Considere duas substâncias P e Q, isoladas e a temperaturas diferentes tal que tP > tQ, ou seja, as moléculas de P vibram com maior intensidade que as moléculas de Q.
Quando essas substâncias entram em contato, haverá uma série de choques das moléculas de P com as de Q e, portanto, uma transferência de energia cinética das moléculas de P para as de Q, que terão seu movimento vibratório e consequentemente sua temperatura aumentadas.
Essa transferência de energia ocorre até que as moléculas de ambas as substâncias apresentem a mesma temperatura que é denominada temperatura de equilíbrio térmico. Exemplo:
Quando você cozinha vários ovos e quer esfriá-los você pode colocá-los num recipiente com água fria.
Verificará que, após certo tempo de contato, os ovos, a água e o recipiente terão a mesma temperatura, ou seja, foi atingida a temperatura de equilíbrio térmico.
Lei Zero da Termodinâmica
O que você deve saber, informações e dicas
A transferência de energia (calor) ocorre até que as moléculas de todas as substâncias que estão em contato térmico apresentem a mesma temperatura que é denominada temperatura de equilíbrio térmico. Exemplo:
Dois corpos em equilíbrio térmico com um terceiro, estarão em equilíbrio térmico entre si